创建服务文化,促进酒店发展
作者:admin    发布于:2012/1/14 14:46:30    点击:1468
一个成功的企业要有一个强有力的企业文化做支撑,没有文化意识的企业,如同丢失了灵魂、丧失了精神民族。企业文化是支撑企业发展最本质的东西,随着市场的逐步规范和竞争的深化,所有竞争的方式、内容最终都将升华成为企业文化的竞争。成功的酒店管理实践证明,完善的规章制度是必要的,但还是不够的,因为仅凭规章制度不可能解决酒店管理的所有问题。旧企业推崇“制度管理人”,新企业提出的却是“文化凝聚人,文化统领人”。
 酒店的服务文化是酒店的精神文化,行为文化,是企业文化方面的总汇集,总称为酒店的企业文化系统工程。它包括:企业精神、道德规范、经营宗旨、管理准则、企业制度、价值观、人才观、品牌观、座右铭、战略发展等内容。酒店的企业文化这个名词,对许多酒店的经营管理者来说虽不陌生,但是理解和运用起来却见仁见智,各呈纷纭。
在长期的接待、经营管理及服务中,广东博雅酒店投资管理公司形成了一套行之有效的规范化的管理、服务运行机制。随着企业的不断发展,增强市场核心竞争力,创建具有博雅特色的服务文化迫在眉捷。
    传统的认识只是把服务当作一种技能,一份职责,一些程序的组合体,这对服务标准化的形成有着积极作用,但这很难形成真正意义上的“最佳服务”,服务文化的形成是一项长期系统工程,既要作长期的计划安排,又必须只争朝夕地努力逐项落实,实非一日之功。要把培训工作当成创建服务文化的一种形式,把标准化服务作为服务文化的基础来抓,坚持以人为本,建立激励机制,充分发挥了员工的潜力、创造力和协作力,以及争先创优的良好氛围。
    在咱们博雅酒店,“让客人满意”不应该是一句空洞的口号,而是由这种内在的服务理论转化出来的一个个具体的服务形象,大家须用自己怕双手耕耘着一片服务文化的沃土,每天都要有“以情服务,用心做事”的故事发生……
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